WindowsVista の上位エディションには「以前のバージョンの復元」という便利機能があります。
この機能は、「シャドウコピー」というバックアップデータからファイルやフォルダ単位でデータを復元する機能です。
たとえば最新のファイルを古いファイルで上書きしてしまったり、「ゴミ箱を空にする」でファイルを完全に削除した時、あるいはファイルが壊れて開けなくなってしまったという場合に利用します。
シャドウコピーの利点は、最低でも1日に1回は新しいバックアップデータが作成されるところにあります。
つまり、バックアップデータの履歴を確認しながら、復元するファイルを選択することができます。
（ただし、1日のうちに複数回データを書き換えた場合など、その全てのデータがバックアップされるわけではありません。）
復元したいデータのファイルやフォルダなどを右クリックして「以前のバージョンの復元」を選択します。
ウインドウが開きますので、「以前のバージョン」タブをクリックします。
シャドウコピーでバックアップされた履歴が一覧表示されます。
日付から復元したいファイルやフォルダを選択します。
バックアップデータは、ダブルクリックすれば開いて内容を確認できるので、日付からの判断ができなくても内容を確認する方法でどのデータかが分かります。