タスクバーは基本的には、画面の下に置かれていますが、画面の端であれば横や上に置くことも可能です。
タスクバーの何もない場所で右クリックして、「プロパティ」を選択します。
「タスクバーとスタートメニューのプロパティ」ダイアログにある「画面上のタスクバーの位置」から、タスクバーを配置したい場所を選択します。
また、タスクバーの右クリックメニューで「タスクバーを固定する」のチェックが外れていれば、タスクバーを画面の端にマウスでドラッグすることで位置を変えられます。
自分の作業がしやすい位置に変更するといいと思います。
Windows7では、プログラムのショートカットをスタートメニューだけではなく、タスクバーにも登録することが出来ます。
タスクバーにプログラムを登録する方法は、スタートメニューにあるプログラムのアイコンを右クリックして「タスクバーに表示する」を選択します。
そのプログラムがタスクバーに表示されるので、タスクバー上のアイコンをクリックすれば、プログラムが起動します。
登録したいプログラムが起動中の場合は、タスクバーを右クリックして「タスクバーにこのプログラムを表示する」を選ぶことでも登録できます。
また、ファイルをタスクバーにドラッグ＆ドロップしても、関連づけされたプログラムをタスクバーに登録できます。